В течение последних пятнадцати лет производители вина прививали нам вкус и понимание вина как продукта. Мы научились разбираться в винах, умеем отличить вина Бордо от Пьемонта.

Каждый отдельный сорт кофе, так же как и вино, имеет свой вкус и аромат в зависимости от места произрастания. На его вкусовые параметры влияют климат и почва тех мест, где он был выращен.

Кофе произрастает в 40 странах мира, а в общей сложности насчитывается около 150 сортов кофе. Для отдельных сортов создают специальные условия, в которых выдерживают зерна для того, чтобы они набрали силу.

Для направления HoReCa создан кофе «Кофейная карта». Он дает возможность ресторанам выделиться среди конкурентов, гостям испытать новые ощущения, открыть для себя новый, особенный мир кофе. Ассортимент Сафари кофе предлагает шесть сортов пленительного напитка из «Кофейной карты».

Один из самых интересных среди индийских сортов - «Муссонный». Он имеет изысканную мягкость и сдержанность немного сладковатого вкуса и бархатистого аромата с оттенком шоколадного вкуса. Отведав чашечку изумительного напитка из зерен, впитавших в себя энергию муссонов и ласку солнца, Вы получите истинное наслаждение.

«Эфиопия Лонгберри Мокка» из древней Абиссинии - редчайший в мире сорт кофе. Его производят в ограниченном количестве - только 1000 кг в год, изготовляют из зерен дикорастущих деревьев. Он обладает богатым букетом и невероятно долгим послевкусием. Отведать такой напиток с необычным цветочным ароматом не только удовольствие, но и честь.

Кофе, выращенный в Кении на склонах горы Килиманджаро, имеет необыкновенное сочетание кисловатой пряности и букета из ягодных, апельсиновых и лимонных оттенков. А зерна, выращенные на вулканических грунтах Гватемалы, удивят Вас шоколадным и «дымным» ароматом.

Вкус всех шести сортов «Кофейной карты» не надо улучшать никакими добавками. Им нужно только наслаждаться. Компания «Сафари кофе» это гарантирует.