???????? ? ?????????
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Рецепты

Культура наука медицина

Кофейный мир

История кофе

Кофе стран мира

Добавление рецепта

История

Сорта

Правила вкуса

???? ???????

?????
Техника для гурманов

Производители кофе

Рецепты на видео

Кофемашины

Кофейни

Подписка на новости

Наши новости

Места

Музыка и кино

Выставки

    Site in RSS
КОФЕЙНЫЙ ВАНДАЛИЗМ
 

Вандалы уничтожили генетически модифицированный кофе

 

         Производство генетически модифицированных продуктов не редко вызывает протест со стороны радикально настроенных экологических экстремистов. Споры вокруг генетических новинок не утихают – во благо они, или во зло – вот в чем вопрос.

         Во Франции противники генетического вмешательства в аграрное производство перешли от слов к делу, уничтожив опытное поле генетически модифицированного кофе близ французского города Гвиана. В числе подозреваемых в вандализме оказались соседние фермеры. Для них распространение модифицированного кофе могло означать снижение собственных доходов, так как конкурировать с продуктом генной инженерии (более устойчивым и дающим стабильные урожаи) они бы не смогли.

         Испытания кофе продолжались на протяжении двух лет, и за это время ученым удалось собрать внушительные результаты проведенных анализов и экспериментов. Французские генетики утверждают, что вандалом не удалось помешать их работе, так как исследования к моменту происшествия, по сути, уже подходили к концу.

         Эксперимент заключался в том, что в генетический код кофейного дерева был встроен фрагмент, взятый от бактерии. Генетически модифицированные растения должны были вырабатывать токсин, убивающий насекомых, но при этом безопасный для человека.

На соседнем с опытной площадкой поле были высажены контрольные образцы кофейных деревьев, чтобы сравнить их жизнедеятельность в одинаковых условиях.

Ученым удалось добиться того, что генетически модифицированные растения оказались практически неуязвимы для насекомых вредителей, тогда как обычные кофейные деревья болели и погибали.

Сегодня в Центре международной кооперации по агрокультурным исследованиям (на базе которого велись исследования) уверены, что у генетически модифицированного кофе – большое будущее. Он обладает рядом бесспорных преимуществ и может выращиваться в различных климатических зонах.