???????? ? ?????????
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Рецепты

Культура наука медицина

Кофейный мир

История кофе

Кофе стран мира

Добавление рецепта

История

Сорта

Правила вкуса

???? ???????

?????
Техника для гурманов

Производители кофе

Рецепты на видео

Кофемашины

Кофейни

Подписка на новости

Наши новости

Места

Музыка и кино

Выставки

    Site in RSS
ПУТЕШЕСТВИЕ В МИР КОФЕ
 

Удивительный музей кофе в Германии

 

По всему миру музеев кофе насчитывается не так уж и много. Пожалуй, самый известный и самый крупный расположен в Колумбийском городе Армения. Его обязательно советуют посетить все туристические путеводители.

Еще один кофейный музей существует в Лондоне. Он располагается недалеко от знаменитого Тауэра. Музей рассчитан не на широкую публику, а скорее на знатоков и ценителей. Экскурсоводов тут нет, лишь обстоятельные таблички, сопровождающие каждый экспонат.

         Не так давно еще один музей кофе открылся в городе Эппендорф (Германия). От прочих он отличается тем, что это единственный в мире музей-фабрика.

         На трехстах квадратных метрах расположено оборудование, предназначенное для обжарки кофейных зерен. Общее число экспонатов приближается к трем тысячам. Значительная их часть – это всевозможные кофемолки, разных эпох и конструкций.

         Кроме того, в музее растут несколько кофейных деревьев. Они дают урожай, которого вполне может хватить на двадцать чашек напитка.

         Основал удивительный музей бывший гамбургский обжарщик кофе. Посетителям он рассказывает о том, как кофейная культура послевоенной Германии пережила сильный спад, а затем возродилась вновь.

         Тогда небольшие фабрики, вроде представленной посетителям музея, были вынуждены закрыться. Например, в Гамбурге, на родине основателя музея, их осталось всего четыре.

         Желающие узнать подробнее об истории кофейной культуры, могут обратиться в специальную музейную библиотеку. Здесь собраны книги с восемнадцатого века по наши дни.

         Кроме того, в музее представлены образцы кофейных зерен из всех концов света. Некоторые из них можно не только посмотреть, но и попробовать в виде чашки ароматного напитка.