Но суд его оправдал.

            Итальянцы известны во всем мире, как самые горячие поклонники кофе. В этой же стране состоялся и первый в мире судебный процесс над популярным напитком. Процесс состоялся по инициативе факультета фармацевтики Неаполитанского университета. Уж очень много споров, слухов и домыслов витает над чашкой напитка, отгоняющего сон. Кофе в разное время вменяли в вину и бессонницу, и сердечные нарушения, и даже импотенцию. В зал судебного заседания были вызваны двенадцать свидетелей. Их показания внимательно выслушали юристы крупнейших университетов Италии. Неаполь был не случайно выбран местом для процесса. Этот напиток своего рода символ города. Кофе – предмет культа для неаполитанцев, его здесь пьют всегда и везде.  Доводы стороны обвинения были следующими. Кофе плохо влияет на нервную систему и организм в целом. Напиток мешает работе – ведь служащие все время норовят устроить перерыв или сделать кофе-паузу. Кофе вредит диабетикам и лицам, склонным к алкоголизму. Вызывает зависимость, чувство беспокойства и раздражительность. Кофеманы, вынужденно лишенные любимого напитка, испытывают головные боли и бессонницу.

У защиты нашлись свои обоснования. По мнению кофейных адвокатов, кофе повышает работоспособность и внимание. Защищает от определенных видов рака и помогает при болезни Паркинсона. При этом защита призывала к умеренности при употреблении напитка. Пять, шесть и более чашек в день, действительно, много. Но три чашки кофе, выпиваемые в течение дня, защищают от цирроза печени. Таким образом, вопрос умеренности стал центральным в ходе судебных слушаний. Принцип «не навреди» в случае с кофе должен быть главным. Представители Итальянской кулинарной академии также высказали свое мнение. Ведь кофе – это не просто стимулятор нервной системы. Это способ отдохнуть, снять стресс и напряжение, просто хорошо провести время в приятной компании.  Вердикт судей был следующим: оправдать кофе по всем статьям обвинения. Но с небольшой оговоркой. В чрезмерных количествах кофе действительно способен нанести вред организму. В заключительном слове судьи было сказано: кофе оправдан, так как оказывает стимулирующее воздействие на мозг и центральную нервную систему. Напиток помогает справиться с усталостью и сонливостью, повышает производительность труда. Эти плюсы вполне уравновешивают тот вред, который кофе может нанести организму, и те потери рабочего времени, которые тратятся на приготовление и употребление ароматного напитка.

 Как бы то ни было, итальянцы продолжали и продолжают пить кофе. Он по прежнему пользуется всенародной любовью. И итальянское утро имеет свой особенный запах – божественный аромат кофе.