Кофе из орешков бука

Для приготовления одной порции кофе из орешков бука Вам понадобятся:
– 2 чайные ложки порошка из орешков бука
– 1 стакан воды
– сахар и мед по вкусу.

Очистите и поджарьте на сковороде орешки бука.
Затем надо тщательно размолоть их в кофемолке или растереть в ступке.
Порошок из орешков залейте кипятком и кипятите не более 1 минуты.
Процедите и немного остудите напиток.
Добавьте по вкусу сахар и мед.